Couscous surprise
Geschikt vanaf 9 maanden.Ingrediënten
couscous
appelsap
1-2 gedroogde abrikozen
verse druiven, gehakt
yoghurt
Gebruik 1 theelepel gehakte druiven en 1-2 gedroogde abrikozen voor elke eetlepel cous cous die je wilt serveren.
Kook de gewenste hoeveelheid couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar gebruik appelsap in plaats van water. Laat de couscous afkoelen.
Laat ondertussen de gedroogde abrikozen in appelsap weken (of stoof ze in het sap gedurende enkele minuten).
Hak de geweekte abrikozen en voeg ze samen met de gehakte druiven toe aan de couscous. Roer als laatste voor iedere eetlepel couscous een eetlepel yoghurt door het geheel.
Koud serveren.
TipPorties
Bron
Wil je als eerste op de hoogte gehouden worden van onze nieuwtjes? Meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief en klik 
