Couscous met aubergine en courgette

Geschikt vanaf 6 maanden.

Ingrediënten

couscous
1 aubergine
1 courgette

Bereiding

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snijd de aubergine en courgette in stukken en kook ze gaar in een pan met een bodem water. Samen met de couscous pureren. Gebruik het kookvocht of wat moedermelk/opvolgmelk om de juiste dikte te krijgen.

Tip
Ook lekker met gehakt of vegetarische balletjes

Porties
4

Bron
Anne


Zoeken naar recepten

Zoeken op leeftijd

Laatste nieuws

Wist je dat?