Baby chili sin carne
Geschikt vanaf 6 maanden.Ingrediënten
Handje witte rijst
3 el gekookte kidney bonen
3 el verse gekookte maïs
1/2 tomaat
Kook de rijst en de halve tomaat in weinig water. Laat de tomaat even schrikken met koud water en haal dan het velletje eraf. Doe alles in een maatbeker en voeg de maïs en gekookte kidney bonen toe. Pureer het geheel en je hebt een heerlijk hartig zoet hapje!
Weetjes
De kidneybonen moeten eerst minimaal 8 tot 12 uur geweekt worden in water. Daarna worden ze gedurende één tot twee uur gekookt. Verse maïs kook je in 10-15 minuten gaar.
Maïs en bonen uit blik zijn minder geschikt, deze bevatten meer zout. Diepvriesgroenten hebben dan de voorkeur. Wil je deze toch gebruiken, spoel dan de bonen en maïs goed af onder de kraan!
TipPorties
4 porties
Bron
Carmen
Wil je als eerste op de hoogte gehouden worden van onze nieuwtjes? Meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief en klik 
