Keukenkikker » Home

Baby 2014
Bron afbeelding: http://www.familyfreshcooking.com/2010/07/13/dairy-free-peach-pudding/

Ook lekker!

Perzik met tofu puree

Geschikt vanaf 6 maanden.

Recept bevat geen koemelk.

Ingrediënten

  • ½ rijpe banaan in stukjes
  • ½ rijpe perzik of nectarine in stukjes
  • 50 gr Zijden tofu /Silken tofu

Zijden tofu of Silken tofu is een heel zachte tofu die eigenlijk helemaal niet naar tofu smaakt. De textuur is het best te vergelijken met pannacotta: zacht neutraal en romig. Het is verkrijgbaar bij toko’s en natuurvoedingswinkels.

Bereiding

Pureer de ingrediënten tot een gladde, romige massa. Zet een halfuurtje in de koelkast om wat op te stijven. Eet smakelijk

Tip


Met dit recept kun je ook lekkere ijsjes maken. Neem dan wel iets meer banaan (1 banaan in plaats van een halve). Giet het mengsel in ijsvormpjes, laat ze bevriezen.. et voilà, lekkere lactosevrije fruitijsjes!

Porties


Bron


Monique


Plaats bericht

Voeg jouw reactie toe. Klik eerst op voorbeeld en daarna op verzenden.