Invriezen
Bewaartijd in de vriezer:
- Borstvoeding: tot 2 weken in het vriesvak van een koelkast
- Borstvoeding: tot 3-4 maanden in een kleine vriezer die vaak open en dicht gaat
- Borstvoeding: tot 6 maanden in een constante diepvries
- Groentepuree: 6 maanden
- Fruitpuree: 6 maanden
- Puree met melk: 2 maanden
- Gerechten met gekookte vis: 3 maanden
- Gerechten met gekookt vlees: 3 maanden
Ontdooi een maaltijd door het in een afgedekt schaaltje in de koelkast te leggen. Heb je haast, dan kun je gebruik maken van de magnetron of de maaltijd “au bain marie” opwarmen.
Verhit het eten door en door om eventuele bacteriën te doden en laat het dan afkoelen tot de gewenste temperatuur. Controleer altijd de temperatuur voor je het eten aan je baby geeft.
De volgende voedingsmiddelen kunnen onverwerkt niet worden ingevroren:
- komkommer (dit is ook niet nodig, komkommers zijn het hele jaar door verkrijgbaar)
- selderie (dit is ook niet nodig, selderie is het hele jaar door verkrijgbaar)
- rauwe aardappel (als aardappelen onder een temp. van 4°C komen, wordt het zetmeel omgezet in suikers, waardoor een onaangename en zoete smaak ontstaat)
Sommige producten verliezen door het invriezen wel stevigheid, zoals aardbeien, bloemkool, enz. Dit is niet van invloed op de kwaliteit van het product en voor babyvoeding geen probleem omdat dit over het algemeen gepureerd word.
Wil je als eerste op de hoogte gehouden worden van onze nieuwtjes? Meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief en klik 
