Bataat of zoete aardappel
De bataat is bij ons ook bekend onder de naam ‘zoete aardappel’. De bataat bevat de suiker raffinose, dat winderigheid veroorzaakt. Deze suiker wordt namelijk niet verteerd in het voorste gedeelte van het spijsverteringsorgaan, maar pas in de dikke darm. Niet zo geschikt voor je baby om mee te beginnen. Vandaar dat de Keukenkikker recepten met bataat vanaf 9 maanden plaatst. Lees verder.




